Zie je wel?
Maar die
Mooi, vind je niet, die paarse peulen van de kapucijners? De Britten noemen ze fat marrow peas, een nogal onsmakelijk naam voor zo'n smakelijke groente. Jammer genoeg worden verse kapucijners zelden te koop aangeboden. Gedroogd, in een glazen pot of blik, ja dat wel. Maar vers? En waarom eigenlijk niet, want ze zijn verrukkulluk zo kakelvers van de struik.
En ik heb nog meer paars in de aanbieding: paarse stok spekbonen. Niet alleen het bloemetje maar ook de peulen zijn paars. Tja, het oog wil ook wat, niet waar? Ook deze bonen zal je tevergeefs in de winkel zoeken, enne die
Je krijgt zo het allerbeste want het is en mooi om te zien, en lekker om te eten en het is weer eens wat anders dan die saaie kost uit de winkel. Zo, en nu wil ik wel eens weten hoe pimpelpaars jouw tuintje en bordje uitslaan beste lezer.
copyright 2011 Y.E.W. Heuzen